随着我国经济和社会的飞速发展，人们的生活水平日益改善，但是由于缺少营养常识和不注意合理膳食,肥胖以及与营养相关的慢性病和糖尿病,高血脂症,心脑血管疾病的发病率正呈上升趋势.中国的营养健康现状是营养不良和营养过剩同在,贫困病与富贵病并存,根据2000年9月份公布的,我国35-74岁人群高血压患者已达27.7%,也就是说近有1/4的人有高血压!文明人痛快的吞进了文明病,用自己的牙齿在制造坟墓,如何做到科学合理调配饮食以促进身体健康,是摆在我们面前的严峻课题.在日本,每300人就拥有一名营养师,日本法律规定,100人以上食堂必须配备营养师.可以说,这项举措是使日本人成为世界人均寿命最长国家的主要原因之一.近年来,我国开始重视这一关系到人民身体健康的问题.已将营养立法提到了议事日程.据统计,目前我国现有专业营养师才5000人左右,平均每40万人才拥有一名营养师,与发达国家相比差距很大,目前我国在营养保健方面具备综合技能的专业人员却一直严重缺乏.为适应现代社会发展需要,培养大批精通营养保健的专业人才势在必行!为此,全国健工委认证管理办公室特推出了营养师职业(技能)资格认证项目:

• 培训对象：医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、饭店、食堂等企业单位及社会其他已经从事和有志从事营养保健职业或有意提高营养知识的各界人士进行高级培训与评价。
• 报名条件：高级技能，高中以上文化，(含中专，技校)以上学历者。
• 培训内容：课程在函盖与营养保健密切相关学科的最新理论和理念的同时,尤其突出营养师应战所需的素质和能力的培训与训练.主要讲授:营养学基础知识,临床疾病营养和各类食品营养、多种特殊人群营养学、社会营养工作与咨询技术，临床营养配置案例、食品安全、中医食疗，药膳的配置、功能性食品的研制与开发等。
• 培训时间：采用面授与自学相结合，总培训时间120学时。星期六、星期天上课。
• 培训教师：具有相关学历和知识背景，有志于从事营养保健培训工作，经参加统一组织和营养师师资培训测评，并获得相应的《国家健康产业讲师执业资格证书》专家、教授。
• 费用：1、周末面授班：2900元，在校生2400元；上述费用含报名费、教材费、资料费、光碟费、培训费、考证鉴定费。食宿费自理。
• 报名资料：1寸照片2张，2寸4张，及身份证，学历等相关证明复印件各2张。
• 证书发放：学员完成规定课程考试合格后，颁发国家健康产业人才技能资格证书或国家劳动部职业资格三级/高级技能证书。证书表明持证人已通过相关考核，具备了相应职业，级别的工作能力和业务水平，可以作为从事专业工作和用人单位招收录用本专业人员的依据，全国通用，上网可查。

 

报名地址：五三大道7号二楼，青少年宫斜对面
电    话：0793-8386636  0793-7088169
联 系 人：宋老师、童老师
网    址：www.srjkzx.com

营养师简介
1、什么是营养师？ 答：营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会，市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格的特殊职业者。 2、营养师是做什么的？ 答：营养师是从事营养评价，营养指导，营养宣教，营养咨询，营养管理并指导人们合理营养、平衡膳食以及从事营养教学的特殊职业者，包括营养保健、营养康复等。 3、营养师学的内容是什么？ 答：主要学习中国劳动社会保障部出版的公共营养师国家职业资格培训教程。内容包括：基础营养学，中医基础理论，膳食调查和评价，人体营养状况测定和评价，营养咨询和教育，膳食指导和评价，食品营养评价，社区营养管理和干预,食品选购与烹饪实操等 4、营养师主要培训对象？ 答：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社会卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位及有志从事本职业的人员。 5、顺利完成培训后颁发的是什么证书？ 答：学员顺利完成培训后，由我基地上报审批，颁发的是营养师国家职业资格证或是全国健康产业工作委员会的《国家健康产业人才技能资格证书》均为中华人民共和国权威证书，上网可查。 6、营养师工作方向（就业渠道） 答：（1）职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心；（2）医药类营养师：主要从事医生、护理及营养保健工作；（3）保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作（4）饭店类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作；(5)食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；(6)咨询类营养师：为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。 7、营养师和营养配餐员有什么区别？ 答：营养配餐员主要从事编制食谱和营养餐制作等与烹饪直接相关的营养调配工作。营养师主要从事营养咨询、营养指导、营养知识宣教等营养顾问工作和根据人不同人群和年龄，进行营养食谱编制指导工作，属于职业技能型人才。

上饶大成营养师培训基地